quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Sabores de S. Martinho




Este dia, ontem assinalado, traz-me sempre à memória a lenda plena de generosidade de S. Martinho, que ouvi tantas vezes em pequena: a partilha da sua capa e o milagre de converter a invernia em tempo de Verão! O calor antecipou-se e a chuva acabou por marcar uma presença forte, mas nem por isso deixámos de celebrar, com sabores de Outono: o caldo verde, o chouriço, a morcela, as romãs e as castanhas, pois claro!
A menina da mamã gostou bastante de provar a textura rica deste fruto bem guardado pelo ouriço e pela pele espessa. E também não resistiu ao leite creme ;)
Começamos assim a enraizar mais uma tradição na bebé e a seu tempo, contar-lhe-emos a história e a lição que ela nos ensina.





Até já!

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