Antes de nos aventurarmos no mundo dos blogs, sempre acompanhámos vários que se foram tornando uma fonte de inspiração diária pelos mais diversos motivos e outros fruto de descobertas mais recentes, integram também o nosso dia-a- dia: adoramos as ideias novas, as tendências, as dicas interessantes, as receitas deliciosas, os posts motivadores, as fotos fabulosas que nos transportam para uma dimensão de beleza e serenidade e por nos darem a conhecer novos projectos nacionais e internacionais.

Partilhamos, agora, convosco alguns daqueles que mais nos inspiram!

Today takes place the worldwide celebration of the Blog Day and we just had to join it! This date was chosen due to the similarities between 31/08 and the word “Blog”, common to so many different languages.

We have always followed many blogs, even before we ventured ourselves into this world. They have become a daily source of inspiration: we love the fresh ideas, the new trends, the interesting tips, the delicious recipes, the motivational posts, the fabulous photos that take us into another dimension of beauty and serenity and finally, because they present us new projects, both national and international.

Now, we are going to share with you some of those blogs that became part of our greatest inspirations!

Creature Comforts

Le Dans La

Le Dans la, from Aurélie Lécuyer, has some of the most dazzling photos we have ever seen;

Ananás e Hortelã

Ananás e Hortelã, from Inês [aka Ginja], who brings delicious recipes to life and portrays them so fabulously. She has previously collaborated with us for Crescer com Sabores;

Little Upside Down Cake

Ligada ao mundo da culinária, ao food stylism e à fotografia (de algum tempo para cá, numa esfera mais abrangente), gostamos da simplicidade e da luz capturada pela lente da Sanda (um dos nossos olhares maternos sobre o Natal), e da vida que se desenrola devagar na imagem.

Lume Brando, from Teresa, another fantastic blogger that brings flavours to the table and seizes them perfectly through her lens. She has also collaborated, previously, with us for Crescer com Sabores;

Oh Happy Day, from Jordan Ferney, an event planner who shares so many fantastic party and decoration ideas;

Maisena

Maisena, from Francisca, one of our favourite mummy blogs, so creatively written, capturing joyful family moments.

Até já!

See you soon!

Neste sábado, e já para além da timidez com que este Verão nos tem brindado, sentimos a nostalgia do Outono a aproximar-se. As folhas, com os seus tons castanhos, começam a cobrir o chão e os pássaros entretêm-se a levantá-las. Setembro está mesmo a chegar e um jogo da macaca desenhado a giz, trouxe recordações dos tempos de escola e de dias sem preocupações.

A menina da mamã já gosta de brincar connosco à apanhada e correr [completamente] à vontade pela relva. Sempre que encontra outras crianças, fica cheia de curiosidade, observa e aproxima-se.

Para o lanche, deliciámo-nos com umas waffles na Artisani, combinando o quente e frio numa única sobremesa.

A par destes momentos fantásticos, começamos a lidar com algumas mudanças de comportamento da bebé: o apetite voraz de outrora, deu lugar a um apetite selectivo e com muitas distracções à mistura [lembramo-nos das primeiras refeições]. As birras vão dando um ar da sua graça, com mais frequência… Faz tudo parte do processo de crescimento da menina, da mamã e do papá.

A menina da mamã completou, no passado sábado, 16 meses e cada vez mais nos apercebemos que está a deixar de ser bebé.

Gosta de ver e mexer nas suas roupas, fazendo-as voar para fora das gavetas, sempre que  apanha a mamã a arrumar.

Começou também a gostar de malas e malinhas, o que nos levou a comprar um livro-mala com acessórios muito coloridos e muito exuberantes, como a coroa que podem ver na foto.

Já vai buscar os seus ganchos-flor e laços para colocar no cabelo (com a nossa ajuda).

Apesar de ainda gostar muito do Mickey, a Princesa Sofia começou a ganhar terreno nas suas preferências, assim como as restantes princesas da Disney.

Quer ajudar a tirar a roupa da máquina de lavar, colocando-a num alguidar, para podermos estender.

Brinca connosco, fazendo “cucu” atrás das portas e dizendo “Oláááá”. Aliás, o “Olááá” tornou-se muito popular sempre que vamos andando pela rua.

Estamos a adorar esta nova fase!!

Ideias para as Mamãs:

A menina [da mamã] está a usar uma t-shirt com franjas Jôkidsdesign e um macaco Mix It 

Até já!

Para dar cor aos dias mais cinzentos, as peças enchem-se de tons vibrantes, sem esquecer a suavidade dos tons pastel, principalmente para as meninas.

Encontramos os estampados que passam pelas flores, bolinhas, riscas, estrelas e o clássico xadrez, com um toque irreverente.

As t-shirts de manga comprida com frases divertidas e as calças que não esquecem o conforto, complementam looks desportivos para os rapazes.

Vale a pena conhecer ao vivo e a cores todas as peças!

Até já!

Há momentos e gestos que nos marcam pela ternura, pelo encanto, mas também pelo lado cómico. Pouco antes das férias, começámos a aperceber-nos de uma nova expressão da menina da mamã: sempre que faz alguma coisa que não deve, como atirar algo ao chão, de propósito, ou ao ir buscar algo em que sabe que não deve mexer, olha para nós, com um ar muito inocente, leva a mãozinha à boca e solta um “ohhh!!!”

Finalmente, conseguimos capturar essa expressão em imagem e partilhamo-la convosco. Uma delícia!

 Ideias para as Mamã:

Vestido Dollhouse - Special Kids e Laço Sevilla Baby - Lemon Hair Lovers

Até já!

Cá em casa, gostamos muito de chá (principalmente a mamã) e, nos dias de Verão, adoramos fazer Ice Tea caseiro. No outro dia à noite, já com a menina da mamã a dormir tranquilamente, navegava no site The Kitchn e encontrei 6 dicas simples para aperfeiçoar esta bebida tão refrescante.  Estas ideias são adaptadas a partir das sugestões de David Barenholtz - American Tea Room.  

1 – Utilizar folhas soltas e em maior quantidade:

A utilização de folhas soltas maximiza o sabor do chá, uma vez que se trata de uma bebida sujeita a um maior grau de diluição, ao adicionarmos os cubos de gelo. Uma boa relação quantidade de água/folhas é de 200 ml/1 colher de chá cheia, sendo que para um bom ice tea, deveremos utilizar o dobro das colheres para cada medida de água.

Existem dois métodos: ferver a água, com as folhas soltas e coar, juntando as pedras de gelo ou fazer com água fria e deixar que as folhas libertem o seu sabor de um dia para o outro, coando antes de servir. Se utilizarmos chá verde, a utilização de água fria pode deixar um travo amargo.

2 – Não restringir o ice tea ao chá preto ou ao chá verde simples

Chás frutados (alperce, maracujá), florais (jasmim, rosa, alfazema) ou Rooibos (sem cafeína) são boas alternativas para acompanhar refeições, indo além dos tradicionais chá preto ou verde.

3 – Adoçar com sumo de fruta

Uma forma de substituir o açúcar, é adicionar sumo de fruta combinando sabor e cor, sempre tendo em conta as proporções (por exemplo, 1 parte de sumo para 7 a 8 partes de chá). Uma outra alternativa para adoçar são os xaropes, como o de flor de sabugueiro (já experimentei e resultou lindamente), à venda na IKEA.

4 – Adicionar Fruta

Seguindo o princípio da sangria, a fruta pode absorver o já referido travo amargo, devendo ser adicionada com o chá já frio. Poder ser utilizada à temperatura ambiente ou congelada, reforçando a frescura da bebida.

5 – Ervas Aromáticas

Os sabores intensos passam também pelas ervas aromáticas tais como a alfazema, o rosmaninho, a menta, a hortelã, a erva- príncipe e tantas outras que realçam várias características do chá que escolhemos.

6 – Não ter medo de experimentar

Todos nós temos ingredientes favoritos e podemos inovar, através de combinações inesperadas. Umas vezes, a mistura irá resultar, outras nem por isso. Gostamos muito de canela e normalmente resulta muito bem com o chá preto. O importante é mesmo experimentar e dar largas à imaginação!

Para fazermos o ice tea na foto usámos chá preto com especiarias (canela, cardamomo, cravinho, gengibre e pimenta rosa), adoçado com sumo de manga e maracujá

Até já!